Editorial | Antonio Madrid Vicente, Editor |
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Edición | 1ª ed. (11/01/2021) | Páginas | 304 | Dimensiones | 23x17 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788412309300 |
ISBN-10 | 8412309308 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Autor/es | Antonio Madrid Vicente |
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Editorial | Antonio Madrid Vicente, Editor |
Edición | 1ª ed. (11/01/2021) | Páginas | 304 | Dimensiones | 23x17 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788412309300 |
ISBN-10 | 8412309308 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Resumen
El autor de Bromatología, con isbn 978-84-12-30930-0, es Antonio Madrid Vicente, esta publicación tiene trescientas cuatro páginas.
Otros libros de Madrid Vicente, Antonio son Higiene En Las Industrias Lácteas, Tecnología De Los Tipos De Hidrógeno, Food Chemistry, Manual De Carpintería Metálica, Elaboración Artesanal De Quesos, Los Alimentos. Componentes Básicos., Las Sales Minerales En La Alimentación y Las Grasas Y Aceites En La Alimentación. Ver su bibliografía.