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Detalles del libro
| Editorial | IC Editorial |
|---|---|
| Edición | 1ª ed. (17/11/2025) | Páginas | 322 |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788411849999 |
| ISBN-10 | 8411849996 |
Detalles del libro
| Autor/es | Antonio Caro Sánchez-Lafuente |
|---|---|
| Editorial | IC Editorial |
| Edición | Páginas | 322 |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788411849999 |
| ISBN-10 | 8411849996 |
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Resumen
El autor de Cocina básica. HOTR0008, con isbn 978-84-11-84999-9, es Antonio Caro Sánchez-lafuente, esta publicación tiene trescientas veintidós páginas.
Otros libros de Caro Sánchez-Lafuente, Antonio son Planificación De Menús Y Dietas Especiales. Hotr0033, Técnicas Culinarias Para Pescados, Crustáceos Y Moluscos. Hotr0069, Manipulación En Crudo Y Conservación De Alimentos. Inad0001, Pastelería. Inaf0002, Prevención De Las Pérdidas Y El Desperdicio Alimentario. Exigencias A Implantar Según Ley 1/2025, Logística En Bar: Aprovisionamiento Y Almacenaje De Alimentos Y Bebidas. Hotr0065, Cocina Sana. Hotr0009 y Cocina Vegetariana En Restauración. Hotr0016. Ver su bibliografía.