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Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante. UF0059 (9788417943271)

Ambrosio Carrón Sánchez

Ambrosio Carrón Sánchez

Detalles del libro

EditorialTutor Formación
Edición ed. (03/10/2019)
Páginas68
Dimensiones30x21 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788417943271
ISBN-108417943277
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esAmbrosio Carrón Sánchez
EditorialTutor Formación
Edición1ª ed. (03/10/2019)
Páginas68
Dimensiones30x21 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788417943271
ISBN-108417943277
EncuadernaciónTapa blanda
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El autor de Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante. UF0059., con isbn 978-84-17-94327-1, es Ambrosio Carrón Sánchez, esta publicación tiene sesenta y ocho páginas.

Otros libros de Carrón Sánchez, Ambrosio son Preelaboración Y Conservación Culinarias. Uf0055., Aprovisionamiento De Materias Primas En Cocina. Uf0054., Preparación Y Servicio De Comidas Rápidas En El Bar. Uf0061., Aprovisionamiento Y Almacenaje De Alimentos Y Bebidas En El Bar. Uf0060., Piki. Cuaderno 4 y Piki. Cuaderno 2.


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