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Manual. Aprovisionamiento de materias primas en cocina (UF0054). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de cocina (HOTR0108). Edición especial

María Sastre Méndez

María Sastre Méndez

Detalles del libro

EditorialEDITORIAL CEP, S.L.
Edición1ª ed. (04/04/2024)
Páginas126
Dimensiones23,5 x 16,0 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788419992246
ISBN-108419992240
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esMaría Sastre Méndez
EditorialEDITORIAL CEP, S.L.
Edición1ª ed. (04/04/2024)
Páginas126
Dimensiones23,5 x 16,0 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788419992246
ISBN-108419992240
EncuadernaciónTapa blanda
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"Manual. Aprovisionamiento de materias primas en cocina (UF0054). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de cocina (HOTR0108). Edición especial"
de María Sastre Méndez

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