Categorías

Atención al cliente
915 757 000
De Lunes a Viernes
De 9:00h a 19:00h

Recomendador de libros

Dinos qué te gusta y te recomendamos qué leer

Los libros más deseados

Compra online los libros más deseados por nuestros clientes

Novedades en libros. Julio de 2026

Todas las novedades editoriales de Julio de 2026

Listas de libros recomendados

Novedades, sagas y recomendaciones por temáticas

Click & Collect

Compra online y recoge en librería sin pago anticipado ni gastos de envío

¡Opina y gana!

Deja tu reseña y participa en el sorteo mensual

Nuestras librerías

BARCELONA

(punto de recogida)
Gran Vía de les Corts Catalanes, 594, (Librería Hispano Americana)
933 18 05 08

LA OROTAVA

Multicentro Comercial El Trompo, Local P5A
922 98 71 60

LAS PALMAS DE GRAN CANARIA

Calle José Franchy Roca, 13
828 15 00 80

MÁLAGA

Av. Doctor Manuel Domínguez, 6
951 02 05 02

PALMA

C/ Marqués de Fontsanta, 6
971 46 53 61

SANTA CRUZ DE TENERIFE

Av. Tres de Mayo, 71
922 23 61 83

ELIGE TUS LIBROS ¡EL ENVÍO ES GRATIS!*
* Envíos desde 18€ para España y Portugal peninsulares, Tenerife, Gran Canaria y Mallorca
¿No sabes qué libro leer? Prueba nuestro recomendador de libros
Portada de MF0308_2: Acabado y decoración de productos de pastelería y confitería INAF0109
Click para ampliar

MF0308_2: Acabado y decoración de productos de pastelería y confitería INAF0109 (9791387956189)

EnteNova Gnosis

EnteNova Gnosis

Detalles del libro

EditorialEditorial CEP
Edición(04/08/2025)
Páginas218
ISBN9791387956189

Detalles del libro

Autor/esEnteNova Gnosis
EditorialEditorial CEP
Edición(04/08/2025)
Páginas218
ISBN9791387956189
23,10 €
21,94 €
1 a 15 días
Envío Gratis al comprar este libro

Resumen

La cualificación profesional se define como la competencia para el desempeño de una actividad profesional acreditada oficialmente por títulos, certificados o acreditaciones. Cada... Leer más

Sé el primero en valorar este libro

Otros libros de Certificados de Profesionalidad. Industrias Alimentarias:

UF0295: Envasado y presentación de productos de panadería y bollería (MF0035_2) INAF0108

Uf0295: Envasado Y Presentación De...

  • 6,58€ 6,25€
6,58€ 6,25€
MF0305_2: Almacenaje y operaciones auxiliares en pastelería y confitería INAF0109

Mf0305_2: Almacenaje Y Operaciones Auxiliares...

  • 33,68€ 31,99€
33,68€ 31,99€
Manipulación en crudo y conservación de alimentos. INAD0001

Manipulación En Crudo Y Conservación...

  • 32,45€ 30,83€
32,45€ 30,83€
Realización de decoraciones de repostería y expositores

Realización De Decoraciones De Repostería...

  • 10,95€ 10,40€
10,95€ 10,40€
Almacenaje y operaciones auxiliares en panadería y bollería. INAF0108 - Panadería y Bollería

Almacenaje Y Operaciones Auxiliares En Panadería...

  • 18,20€ 17,29€
18,20€ 17,29€
Seguridad e Higiene en un obrador de panadería y bollería. INAF0108 - Panadería y Bollería

Seguridad E Higiene En Un Obrador De Panadería...

  • 24,02€ 22,82€
24,02€ 22,82€
Preparación de masas y elaboraciones complementarias múltiples de repostería

Preparación De Masas Y Elaboraciones...

  • 19,95€ 18,95€
19,95€ 18,95€
Elaboración de curados y salazones cárnicos. INAI0108 - Carnicería y elaboración de productos cárnicos

Elaboración De Curados Y Salazones...

  • 30,32€ 28,80€
30,32€ 28,80€

Otra información de interés

  • Portada: MF0308_2: Acabado y decoración de productos de pastelería y confitería INAF0109, Editorial Cep
  • Editorial: Editorial CEP | 04/08/2025
  • Sinopsis:

    El autor de MF0308_2: Acabado y decoración de productos de pastelería y confitería INAF0109, con isbn 979-1-387-95618-9, es Entenova Gnosis, esta publicación tiene doscientas dieciocho páginas.

MF0308_2: Acabado y decoración de productos de pastelería y confitería INAF0109

Suscríbete a nuestra Newsletter

Descubre antes que nadie las novedades, preventas y promociones exclusivas. Recibe nuestra newsletter semanal con lo mejor del mundo editorial directamente en tu bandeja de entrada.