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La cocina completa

María Mestayer de Echagüe

María Mestayer de Echagüe

Detalles del libro

EditorialEspasa Libros, S.L.
Edición1ª ed., 1ª imp.(02/2006)
Páginas904
Dimensiones22x15 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788467019902
ISBN-108467019905
EncuadernaciónTapa dura. Con sobrecubierta

Detalles del libro

Autor/esMaría Mestayer de Echagüe
EditorialEspasa Libros, S.L.
Edición1ª ed., 1ª imp.(02/2006)
Páginas904
Dimensiones22x15 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788467019902
ISBN-108467019905
EncuadernaciónTapa dura. Con sobrecubierta
25,95 €
24,65
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Resumen

Un clásico del arte culinario, la cocina completa es uno de esos pocos recetarios de cocina considerados "biblias" gastronómicas. Generación tras generación, desde que... Leer más

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Otra información de interés

  • Portada: La cocina completa de Espasa Libros, S.L.
  • Editorial: Espasa Libros, S.L. | 02/2006
  • Sinopsis:

    El autor de La cocina completa, con isbn 978-84-670-1990-2, es María Mestayer De Echagüe, esta publicación tiene novecientas cuatro páginas.

    Este texto lo edita Espasa. Su andadura comenzó en 1860 y tiene su sede en Madrid. Dicha editorial tiene en su haber más de mil quinientos títulos en catalogo. El País-Aguilar, Santillana Educación, Alfaguara, Santillana Français, Edicions Voramar entre otros junto a Espasa pertenecen al sello editorial Grupo Planeta de Agostini. Psicología, Historia, Política, Filosofía, Cocina / Gastronomía entre otras son las especialidades de esta editorial. Jugar Con, Booket, Austral, Tests De Inteligencia, Grandes Clásicos Universales... son algunos ejemplos de colecciones de Espasa. Tom Rob Smith, Fernando Marías, Mamen Sánchez, Alejo Carpentier, Fedra Egea entre otros son algunos de los autores que han publicado en esta editorial. Espasa tiene los siguientes premios: Premio Espasa y Premio Primavera De Novela.

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