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    Escuela de carnes

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      • Libro de
      • Larousse
      • ed. ()
      • 256 páginas
      • ISBN: 841727362X ISBN-13: 9788417273620
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La colección Escuela de ... se ha convertido en un referente de la bibliografía gastronómica, tanto en las casas como en los restaurantes o las escuelas de hostelería... Ampliar


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Escuela de carnes

El autor de Escuela de carnes, con isbn 978-84-17-27362-0, es Iker Erauzkin Cañada, esta publicación tiene doscientas cincuenta y seis páginas.