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¿Cómo comemos?

Cecilia Díaz Méndez (dir.)

Detalles del libro

EditorialEditorial Fundamentos
Edición1ª ed., 1ª imp.(2005)
Páginas240
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788424510343
ISBN-108424510348
EncuadernaciónTapa blanda
ColecciónCiencia, 287

Detalles del libro

Autor/esCecilia Díaz Méndez (dir.)
EditorialEditorial Fundamentos
Edición1ª ed., 1ª imp.(2005)
Páginas240
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788424510343
ISBN-108424510348
EncuadernaciónTapa blanda
ColecciónCiencia, 287
16,00 €
15,20
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Resumen

La alimentación ha sido objeto de análisis económicos, médicos y biológicos, pero la incorporación del estudio del comportamiento alimentario a las ciencias... Leer más

El director de este libro, con isbn 978-84-245-1034-3, es Cecilia Díaz Méndez, esta publicación tiene doscientas cuarenta páginas.

Editorial Fundamentos edita esta obra. Su andadura comenzó en 1970 y actualmente se encuentra en Madrid. Tiene más de setecientas publicaciones en catálogo. Teatro, Filosofía, Economía y Sociología son las especialidades de la editorial. Ciencia, Espiral y Club De Ajedrez son algunos ejemplos de colecciones de Editorial Fundamentos. En esta editorial han publicado libros Francisco Nieva, Raquel Osborne y Antonio Martínez Ballesteros.


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