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Resumen
Esta obra proporciona consejos, enseñanzas y preceptos para todos aquellos alumnos de hostelería y turismo que en el futuro pretendan... Leer más
El autor de Planificacion y direccion de servicios y eventos en restaura, con isbn 978-84-9756-537-0, es José Ramón Alacreu Ginés, esta publicación tiene ciento ochenta y seis páginas.
Este texto está editado por Sintesis. En 1986 dicha editorial comenzó su primera singladura en Madrid. Su catálogo asciende a más de cuarenta libros. Sintesis tiene títulos sobre todo de Salud, Humanidades y Ciencias. El fondo editorial de la editorial se distribuye en colecciones como Ciencia Y Técnica, Ciencias De La Salud y Ciencias Sociales Y Humanidades. En Sintesis han publicado libros Antonio Fábregas, José Ignacio Robles, Juan Carlos Moreno, Manuel Lucas y óscar Mas.