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Detalles del libro
| Editorial | Tursen S.A. - H. Blume |
|---|---|
| Edición | 1ª ed. (21/01/2016) | Páginas | 352 | Dimensiones | 23x20 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788496669949 |
| ISBN-10 | 8496669947 |
| Encuadernación | Tapa dura |
| Colección | Cocina Práctica, 20 |
Detalles del libro
| Autor/es | Inmaculada González Cerezo (tr.) |
|---|---|
| Editorial | Tursen S.A. - H. Blume |
| Edición | Páginas | 352 | Dimensiones | 23x20 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788496669949 |
| ISBN-10 | 8496669947 |
| Encuadernación | Tapa dura |
| Colección | Cocina Práctica, 20 |
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Otra información de interés
- Portada: El libro del queso de Tursen S.A. - H. Blume
- Editorial: Tursen S.A. - H. Blume | 21/01/2016
- Sinopsis:
El traductor de su idioma original de este libro, con isbn 978-84-96669-94-9, es Inmaculada González Cerezo, esta publicación tiene trescientas cincuenta y dos páginas.
El Libro Del Queso está editado por Tursen S.a. - H. Blume. En 1978 la editorial comenzó su primera singladura en Madrid. El catálogo de esta editorial asciende a más de 270 títulos. Tursen S.a. - H. Blume es parte de Akal junto a Foca Ediciones y Distribuciones Generales, Ediciones Akal y ISTMO. Esta editorial tiene las siguientes colecciones de libros: Aprendizaje Paso A Paso, Style City, Mascotas, Los Caminos De La Naturaleza, Curso De Cocina entre otros. Autores destacados como Jeffery Camp, Anthea Callen, Michael Balston, Leonie Glass, Fiona Duncan... han publicado sus publicaciones en Tursen S.a. - H. Blume
