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Detalles del libro
| Editorial | Publicaciones Vértice, S.L | Páginas | 68 | Dimensiones | 24x17 cm |
|---|---|
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788492578344 |
| ISBN-10 | 8492578343 |
| Encuadernación | Rústica |
Detalles del libro
| Autor/es | Equipo Vértice |
|---|---|
| Editorial | Publicaciones Vértice, S.L | Páginas | 68 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788492578344 |
| ISBN-10 | 8492578343 |
| Encuadernación | Rústica |
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Otra información de interés
- Portada: Protocolo en hostelería, Publicaciones Vértice, S.l
- Editorial: Publicaciones Vértice, S.L |
- Sinopsis:
El autor de Protocolo en hostelería, con isbn 978-84-92578-34-4, es Equipo Vértice, esta publicación tiene sesenta y ocho páginas.
Este libro lo edita Publicaciones Vértice Sl. En 1997 esta editorial comenzó su primera singladura y actualmente se encuentra en Andalucía. Tiene más de trescientos libros publicados. Publicaciones Vértice Sl está especializada en Formación y Didáctica. En dicha editorial han publicado textos Ricardo Pérez Rivero, Allende Tafira Renea García, Ramón Gómez Ravassa, Antonio Manuel Campos Navas y José-pelayo Galindo Pelayo.
Otros libros de Equipo Vértice son Manipulación De Alimentos: Comidas Preparadas, Cuidados Especializados A Enfermos De Alzheimer, Monitor De Escuela, Merchandising Y Terminal Punto De Venta, Introducción A Los Primeros Auxilios, Implantación De Un Sistema De Gestión Medioambiental, Cocina y Dirección De Operaciones. Ver su bibliografía.