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Fundamentos de seguridad alimentaria : aspectos higiénicos y toxicológicos

Isabel García Jalón; José Bello Gutiérrez; Adela ... [et al.] López de Cerain Salsamendi

Detalles del libro

Editorial	Ediciones Eunate
Edición	1ª ed., 1ª imp.(09/2000)
Páginas	172
Dimensiones	24x17 cm
Idioma	Español
ISBN	9788477681106
ISBN-10	8477681104
Encuadernación	Rústica

Detalles del libro

Autor/es	Isabel García Jalón; José Bello Gutiérrez; Adela ... [et al.] López de Cerain Salsamendi
Editorial	Ediciones Eunate
Edición	1ª ed., 1ª imp.(09/2000)
Páginas	172
Dimensiones	24x17 cm
Idioma	Español
ISBN	9788477681106
ISBN-10	8477681104
Encuadernación	Rústica

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"Fundamentos de seguridad alimentaria : aspectos higiénicos y toxicológicos"
de Isabel García Jalón; José Bello Gutiérrez; Adela ... [et al.] López de Cerain Salsamendi

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Los autores de este libro, con isbn 978-84-7768-110-6, son José Bello Gutiérrez, Adela ... [et Al.] López De Cerain Salsamendi y Isabel García Jalón, esta publicación tiene ciento setenta y dos páginas.

Esta publicación está editada por Ediciones Eunate, S.a.. En 1987 esta editorial comenzó su primera singladura en Navarra. Tiene más de doscientos veinte textos en catálogo. Ediciones Eunate, S.a. tiene títulos sobre todo de Novela, Teologia, Espiritualidad, Diccionarios, Humanidades... Biblioteca De Teología, Los Básicos De Eunate, Colección Teológica, Los Hubo Como Tú, Acta Philosophica entre otros son algunos ejemplos de colecciones de dicha editorial. En Ediciones Eunate, S.a. han publicado obras Reyes Fiz Poveda, Juan De Zumárraga, Inmaculada Serrano, Miguel Angel Zabalza y Maria Jesús úriz.

Otro libro de García Jalón, Isabel es Nutrición Aplicada Y Dietoterapia (2ª Ed Corregida Y Muy Ampliada).

Otros libros de Bello Gutiérrez, José son Jamón Curado, Calidad De Vida, Alimentos Y Salud Humana, Ciencia Bromatológica y Tablas De Composición Para Platos Cocinados.

Otro libro de López de Cerain Salsamendi, Adela ... [et al.] es Toxicología.