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Alta cocina en tu mesa

Cordon Bleu; Le Cordon bleu

Cordon Bleu; Le Cordon bleu

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Detalles del libro

EditorialEspasa Libros, S.L.
Edición1ª ed. (25/10/2016)
Páginas352
Dimensiones26x19 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788467046700
ISBN-108467046708
EncuadernaciónTapa dura

Detalles del libro

Autor/esCordon Bleu; Le Cordon bleu
EditorialEspasa Libros, S.L.
Edición1ª ed. (25/10/2016)
Páginas352
Dimensiones26x19 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788467046700
ISBN-108467046708
EncuadernaciónTapa dura
24,90 €
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Resumen

Las mejores recetas de la Escuela de Le Cordon Bleu y los trucos y técnicas de esta prestigiosa escuela.Un recorrido por 45 recetas de los más prestigiosos chefs, que estarán al... Leer más

Otro libro de Cordon Bleu es La Cocina Francesa Clásica.


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Cliente Agapea

29/10/2024

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Otra información de interés

  • Portada: Alta cocina en tu mesa de Espasa Libros, S.L.
  • Editorial: Espasa Libros, S.L. | 25/10/2016
  • Sinopsis:

    Los autores de este libro, con isbn 978-84-670-4670-0, son Le Cordon Bleu y Cordon Bleu, esta publicación tiene trescientas cincuenta y dos páginas.

    Esta obra está editada por Espasa. En 1860 dicha editorial comenzó su andadura en Madrid. Tiene en su haber más de 1560 publicaciones en catalogo. Timun Mas Narrativa, Editorial Ariel, Ediciones Martínez Roca, Austral, Planeta Junior entre otros junto a Espasa pertenecen al sello editorial Grupo Planeta De Agostini. Dicha editorial está especializada en Actualidad Política, Psicología, Novela, Biografías, Filosofía... El catálogo de Espasa cuenta con las siguientes colecciones: Austral, Tests De Inteligencia, Espasa Bolsillo, Booket, Romántica entre otros. Fedra Egea, Agustín Sánchez Vidal, John Ajvide Lindqvist., Fernando Marías, Pascal Quignard entre otros son algunos de los autores que han publicado en esta editorial. fomenta la creación literaria organizando Premios como Premio Primavera De Novela y Premio Espasa.

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