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Ofertas gastronómicas y sistemas de aprovisionamiento
Ángel García Bermejo
Ángel García Bermejo
Detalles del libro
| Editorial | McGraw-Hill Interamericana de España S.L. |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(28/02/2005) | Páginas | 232 | Dimensiones | 27x21 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788448198862 |
| ISBN-10 | 8448198867 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Ángel García Bermejo |
|---|---|
| Editorial | McGraw-Hill Interamericana de España S.L. |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(28/02/2005) | Páginas | 232 | Dimensiones | 27x21 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788448198862 |
| ISBN-10 | 8448198867 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Otra información de interés
- Portada: Ofertas gastronómicas y sistemas de aprovisionamiento de McGraw-Hill Interamericana de España S.L.
- Editorial: McGraw-Hill Interamericana de España S.L. | 28/02/2005
- Sinopsis:
El autor de Ofertas gastronómicas y sistemas de aprovisionamiento, con isbn 978-84-481-9886-2, es ángel García Bermejo, esta publicación tiene doscientas treinta y dos páginas.
Este libro está editado por McGraw-Hill Interamericana de España S.L.. Su andadura comenzó en 1909 impulsada por McGraw, James H. y tiene su sede en Madrid. Su catálogo tiene más de mil títulos. Enseñanzas Medias, Universidad, Profesional y Ciencias De La Salud son las especialidades de dicha editorial. McGraw-Hill Interamericana de España S.L. tiene las siguientes colecciones de libros: A Fondo, Serie Administrativa/secretariado, Serie De Programación Microsoft, Microsoft, Enter... Tinsley Randolph Harrison y Eugene Braunwald son algunos de los autores que han publicado en dicha editorial.
Resumen