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Administración en cocina. Certificados de profesionalidad. Dirección y producción en cocina (9788416360895)
Sara Herreros de Tejada Ibáñez
Sara Herreros de Tejada Ibáñez
Detalles del libro
| Editorial | Editorial Elearning |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(2015) | Páginas | 558 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788416360895 |
| ISBN-10 | 8416360898 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Sara Herreros de Tejada Ibáñez |
|---|---|
| Editorial | Editorial Elearning |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(2015) | Páginas | 558 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788416360895 |
| ISBN-10 | 8416360898 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Resumen
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