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Aplicación de los métodos de conservación y regeneración de los preparados de repostería. Certificados de profesionalidad. Dirección y Producción en cocina (9788416424832)
Rebeca González Ramajo
Rebeca González Ramajo
Detalles del libro
| Editorial | Editorial Elearning |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(2015) | Páginas | 302 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788416424832 |
| ISBN-10 | 8416424837 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Rebeca González Ramajo |
|---|---|
| Editorial | Editorial Elearning |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(2015) | Páginas | 302 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788416424832 |
| ISBN-10 | 8416424837 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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