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Colección completa de Certificados de profesionalidad. Hostelería y Turismo. Dirección y Producción en cocina(Editorial Elearning)

Colección: Certificados de profesionalidad. Hostelería y Turismo

Objetivos:
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  • Editorial: Editorial Elearning/ | 2015
Preparación de masas y elaboraciones complementarias múltiples de repostería. Certificados de profesionalidad. Dirección y producción en cocina

El autor de Preparación de masas y elaboraciones complementarias múltiples de repostería. Certificados de profesionalidad. Dirección y producción en cocina, con isbn 978-84-16-42492-4, es Joaquín López Molina, esta publicación tiene cuatrocientas veintiocho páginas.