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El autor de THE SAN SEBASTIÁN COOKBOOK, con isbn 978-84-944077-8-9, es Pedro Martín, el traductor de su idioma original de este libro es Philip Cooper, esta publicación tiene doscientas páginas.
Otros libros de Martín, Pedro son Gastronomía Donostiarra, Pintxos De Bilbao, Tapas De Bilbao (francés), Cocina Vasca Con Encanto, Saint Sébastien Gastronomique, Camino Santiago Plato A Plato (t), Pintxos Donostiarras (t) y Pinchos De Pamplona. Ver su bibliografía.