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    Cocina vasca con encanto

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      • Libro de
      • Alex Iturralde Díez (fot.)
      • 1ª ed., 1ª imp.()
      • 290 páginas; 24x17 cm
      • Este libro está en Español
      • ISBN: 8471484196 ISBN-13: 9788471484192
      • Encuadernación: Cartoné
      • Colección: Sokoa, 3
      • 28,50 30,00€ ($33,13)
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El autor de Cocina vasca con encanto, con isbn 978-84-7148-419-2, es Pedro Martín, El autor de este libro es Alex Iturralde Díez, esta publicación tiene doscientas noventa páginas.

La obra Cocina vasca con encanto forma parte del catálogo de Txertoa. Su comienzo en el mundo editorial data de 1968 en Gipuzkoa. Dicha editorial tiene en su haber más de cien títulos en catalogo. Lengua Y Literatura., Arte Y Cocina y Historia Y Antropología son las especialidades de Txertoa. El catálogo de esta editorial cuenta con las siguientes colecciones: Anboto, Guias Practicas, Gida Praktikoak, Otros Tx, Askatasun Haizea entre otros. Usoa Arin Beraza, Brian Ward, Manuel Montero, Soledad Núñez, Ascensión Badiola Ariztimuño entre otros son algunos de los escritores que han publicado en Txertoa.

Otros libros de Martín, Pedro son Gastronomía Donostiarra, Pinchos De Pamplona, Pintxos Donostiarras (t), Camino Santiago Plato A Plato (t), Tapas Du Pays Basque, Saint Sébastien Gastronomique, The San Sebastián Cookbook y Tapas De Bilbao (francés). .

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