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  • Portada de Sushi, Ramen, Sake: un viaje apasionante del acervo culinario de Japón
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    Sushi, Ramen, Sake: un viaje apasionante del acervo culinario de Japón

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      • Libro de
      • Ana Rita da Costa García (tr.)
      • Salamandra Fun & Food
      • ed. ()
      • 336 páginas; 24x17 cm
      • Este libro está en Español
      • ISBN: 841629514X ISBN-13: 9788416295142
      • Encuadernación: Rústica con solapas
      • 20,90 22,00€ ($24,29)
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Sushi, ramen, sake, uno de los libros más ambiciosos y completos sobre la cultura y la gastronomía niponas desde una perspectiva occidental, es un viaje apasionante a las... Ampliar

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Otra información de interés

  • Portada: Sushi, Ramen, Sake: un viaje apasionante del acervo culinario de Japón de Salamandra Fun & Food
  • Editorial: Salamandra Fun & Food | 06/06/2019
  • Sinopsis:

    El autor de Sushi, Ramen, Sake: un viaje apasionante del acervo culinario de Japón, con isbn 978-84-16-29514-2, es Matt Goulding, el traductor de su idioma original de este libro es Ana Rita Da Costa García, esta publicación tiene trescientas treinta y seis páginas.

Sushi, Ramen, Sake: un viaje apasionante del acervo culinario de Japón