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Procesos básicos de Elaboración de quesos. Certificados de profesionalidad. Quesería (9788416424764)
María del Carmen Gastalver Robles
María del Carmen Gastalver Robles
Detalles del libro
| Editorial | Editorial Elearning |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(05/2015) | Páginas | 430 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788416424764 |
| ISBN-10 | 8416424764 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | María del Carmen Gastalver Robles |
|---|---|
| Editorial | Editorial Elearning |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(05/2015) | Páginas | 430 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788416424764 |
| ISBN-10 | 8416424764 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Resumen
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