Desde la manipulación de la historia a la utilización tramposa del diálogo, desde la captura de colegios profesionales y universidades a la compra de voluntades en los medios de comunicación privados, el nacionalismo ha utiliza...
Se ha escrito mucho sobre el procés , pero hay un apartado fundamental del que se ocupa este libro: cómo el independentismo catalán ha construido un lobby político, académico y mediático en el extranjero, y c&oacu...
El cocinero Bittor Arginzoniz ha cosechado fama mundial como genio de la parrilla desde su restaurante Etxebarri, en Axpe (Vizcaya), fundado hace más de veinticinco años, sin otra referencia que la técnica culinaria más antigua...
La historia de un hombre irrepetible y su pasión por el producto, propietario de unos de los mejores restaurantes de pescado del mundo. Un verdadero manual para los aficionados a la cocina del mar: da las claves para la selección del mejor...
Un recorrido por la tradición, la historia y la cultura que hacen de la India un destino especial para convertir las vacaciones en una aventura permanente. Lugares y monumentos turísticos de gran belleza, con detalladas explicaciones para...