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Libros de Francisco García Ortiz
Procesos De Servicios En Bar-cafetería
- 432 páginas
- La oferta gastronómica y de bebidas de un establecimiento definirá su clientela, su posición en el mercado y su capacidad para generar ventas. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos de servicios...
33,50€31,82€
El Vino Y Su Servicio 2.ª Edición
- 296 páginas
- Este libro desarrolla amplia y detalladamente los contenidos del módulo profesional de El Vino y su Servicio, del Ciclo Formativo de grado medio de Servicios en Restauración, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turi...
28,50€27,07€
Operaciones Básicas Y Servicios En Restaurante Y Eventos Especiales 2.ª Edición
- 320 páginas
- Este libro desarrolla los contenidos de los módulos profesionales de Operaciones Básicas en Restaurante y de Servicios en Restaurante y Eventos Especiales del Ciclo Formativo de grado medio de Servicios en Restauración, así...
30,50€28,98€
Operaciones Básicas Y Servicios En Bar Y Cafetería 2.ª Edición
- 280 páginas
- Este libro desarrolla los contenidos de los módulos profesionales de Operaciones Básicas en Bar-Cafetera, del Ciclo Formativo de grado medio de Servicios en Restauración, y de Procesos de Servicios en Bar-Cafetera del Ciclo...
30,50€28,98€
El Vino Y Su Servicio
- 352 páginas
- Libro dirigido a los estudiantes del Ciclo Formativo de Servicios de Restauración, cubriendo los contenidos del desarrollo curricular de la asignatura El vino y su servicio, pero con un valor añadido que lo acerca a un libro de...
32,00€30,40€
Técnicas De Servicio Y Atención Al Cliente
- 324 páginas
- Las cosas cambian, y ahora le llega el turno, no puede ser de otra forma, a aquellos que ven en su actividad una forma de satisfacer a los demás en el entorno de un "negocio de personas", aplicando acciones fundamentalmente relacionales...
34,00€32,30€