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Portada de Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante
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Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante (9788428364119)

Esther Urda Chamizo

Esther Urda Chamizo

Detalles del libro

EditorialEdiciones Paraninfo, S.A
Edición ed. (01/05/2024)
Páginas118
Dimensiones24,0 x 17,0 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788428364119
ISBN-108428364117
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esEsther Urda Chamizo
EditorialEdiciones Paraninfo, S.A
Edición1ª ed. (01/05/2024)
Páginas118
Dimensiones24,0 x 17,0 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788428364119
ISBN-108428364117
EncuadernaciónTapa blanda
13,50 €
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Resumen

Para realizar tareas sencillas de servicio de alimentos, bebidas y complementos utilizaremos técnicas simples en función de la fórmula de restauración y tipos de servicio... Leer más

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Otra información de interés

  • Portada: Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante, Ediciones Paraninfo, S.a
  • Editorial: Ediciones Paraninfo, S.A | 01/05/2024
  • Sinopsis:

    El autor de Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante, con isbn 978-84-283-6411-9, es Esther Urda Chamizo, esta publicación tiene ciento dieciocho páginas.

Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante