Aquest llibre vol propiciar la tornada a les arrels, o potser, simplement, adreçar una mirada als nostres orígens culinaris, en un moment en què l'esnobisme i la sofisticació gastronòmics ocupen grans espais als mitjans...
Aulí, que trabaja desde hace una treinta años en el ámbito de la ecología y la comunicación, nos muestra los peligros ambientales que, aunque en algunos casos sólo se encuentran en fase potencial, podemos encontar...
La nostra vida diària és plena de situacions en què es produeix una interacció entre el medi ambient i nosaltres. La sostenibilitat és possible presenta, a través d?una forma dialogada, quatre punts de vista difer...
Con claridad, rigor y honestidad, Enric Aulí pone sobre la mesa toda la información necesaria para hacer una valoración sobre cuáles son los riesgos reales de la contaminación electromagnética y cómo proteg...