| Editorial | Ediciones Paraninfo, S.A |
|---|---|
| Edición | 2ª ed. (03/05/2019) | Páginas | 296 | Dimensiones | 26x19 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788428340984 |
| ISBN-10 | 8428340986 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
| Autor/es | Elena Díaz Paniagua; Miriam León Sánchez |
|---|---|
| Editorial | Ediciones Paraninfo, S.A |
| Edición | 2ª ed. (03/05/2019) | Páginas | 296 | Dimensiones | 26x19 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788428340984 |
| ISBN-10 | 8428340986 |
| Encuadernación | Tapa blanda |




Los autores de este libro, con isbn 978-84-283-4098-4, son Miriam León Sánchez y Elena Díaz Paniagua, esta publicación tiene doscientas noventa y seis páginas.

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Resumen
Otros libros de Díaz Paniagua, Elena son Recursos Humanos Y Dirección De Equipos En Restauración 2.ª Edición y Ofertas Gastronómicas 2.ª Edición.