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Manual práctico de barres, cafeterías y restaurantes

Antonio Madrid Vicente

Antonio Madrid Vicente

Detalles del libro

EditorialAntonio Madrid Vicente, Editor
Edición1ª ed. (18/09/2024)
Páginas254
Dimensiones23,4 x 17,0 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788412922622
ISBN-10841292262X
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esAntonio Madrid Vicente
EditorialAntonio Madrid Vicente, Editor
Edición1ª ed. (18/09/2024)
Páginas254
Dimensiones23,4 x 17,0 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788412922622
ISBN-10841292262X
EncuadernaciónTapa blanda
28,00 €
26,60 €
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El autor de Manual práctico de barres, cafeterías y restaurantes, con isbn 978-84-12-92262-2, es Antonio Madrid Vicente, esta publicación tiene doscientas cincuenta y cuatro páginas.

Otros libros de Madrid Vicente, Antonio son Viticultura Y Enología Ecológicas, Elaboración De Quesos, Los Grandes De La Moda, El Frío Para La Conservación De Los Alimentos, Curso Rápido De Formación Para Cocineros, Chefs Y Camareros, Manual Técnico De Pinturas Y Revestimienos, Manual Técnico De Los Aditivos y Estudio De Las Principales Dietas Alimenticias. Ver su bibliografía.

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