Libros de Anthony Bourdain

Appetites. Edición Tapa Blanda

• 304 páginas
• El prestigioso chef de la mítica Brasserie Les Halles de Nueva York concentra más de cuarenta años de oficio profesional y el conocimiento adquirido en sus viajes por todo el mundo para construir en este libro un repertorio de los...

Comer, Viajar, Descubrir

• 496 páginas
• Anthony Bourdain vio más mundo que nadie. Sus viajes le llevaron desde los rincones más secretos de su Nueva York natal hasta una comuna tribal en Borneo, pasando por las cosmopolitas Buenos Aires, Paris y Shanghái hasta la impresiona...

Crudo

• 328 páginas
• Después de que su clásico Confesiones de un chef nos alertara de las particularidades y los riesgos que nos acechan cada vez que comemos fuera de casa, desde el pescado de los lunes hasta la conspiración de la cesta del pan, muchas...

Hungry Ghosts

• 128 páginas
• Inspirado en un juego japonés del período Edo llamado Hyakumonogatari Kaidankai o 100 velas, en este tomo un grupo de chefs se reúnen para asustarse unos a otros con relatos de terror y comida de todo el mundo mientras rezan para sobr...

Appetites

• 288 páginas
• El prestigioso chef de la mítica Brasserie Les Halles de Nueva York concentra más de cuarenta años de oficio profesional y el conocimiento adquirido en sus viajes por todo el mundo para construir en este libro un repertorio de los...

Confesiones De Un Chef

• 400 páginas
• El cocinero más salvaje, procaz y desarmantemente sincero del planeta cuenta sin pelos en la lengua sus andanzas tras los fogones, probando todos los manjares, incluidos los prohibidos. Escritas a mordiscos y hasta a cuchilladas, en un enloquecido...

Appetites: A Cookbook

World Travel: An Irreverent Guide

• A guide to some of the world's most fascinating places, as seen and experienced by..

Comer, Viajar, Descubrir

• Una celebración de la vida y el legado de uno de los escritores gastronómicos más importantes..

The Power Xl Air Fryer Pro Cookbook

• In This Essential Air Fryer Cookbook，you’ll find more than 550 recipes for whipping up quick, simple, and flavorful air-fried meals designed to share with a partner, roommate, or friend. These tasty dishes make mealtim...

Anthony Bourdain Quotes: Anthony Bourdain, Quotes, Quotations, Famous Quotes

• "The Best Anthony Bourdain Quotation Book ever Published. Special Edition This book of Anthony..

Appetites: A Cookbook

• Anthony Bourdain is a man of many appetites. And for many years, first as a chef, later as a..

Kitchen Confidential

• 384 páginas

Get Jiro!

• 160 páginas
• In a not-too-distant future L.A. where master chefs rule the town like crime lords and people..

My Last Supper: 50 Great Chefs And Their Final Meals: Portraits, Interviews, And Recipes

• Annie Leibovitz meets "Heat" in this award-winning photographer's stunning celebration of..

Kleine Schweinereien

• 360 páginas
• Der weltberühmte Koch serviert einen höllisch scharfen Eintopf aus Kolumnen, Geschichten und Reiseerlebnissen. Wie immer nimmt er kein Blatt vor den Mund und würzt seine Gerichte mit beißendem Humor, prickelnder Erotik und haarstr&aum...

No Reservations: Around The World On An Empty Stomach

• 288 páginas
• An illustrated, behind-the-scenes travel journal of Anthony Bourdain's global adventures. More..

The Nasty Bits

• 288 páginas
• A rude, funny, brutal and passionate stew for fans and the uninitiated alike.

Kitchen Confidential Updated Ed

Typhoid Mary

• In this fascinating true story, the famous chef tells of the notorious cook, Mary Mallon, who in the early 1900s was a carrier of Typhiod, and passed it on to all the families she worked for. Bourdain pays homage to the cook, following her through the...