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Sistemas de acondicionamiento y elaboración de los alimentos
AIDA CORRILLERO BRAVO; MARIA NIEVES LIGERO AGUILERA
AIDA CORRILLERO BRAVO; MARIA NIEVES LIGERO AGUILERA
Detalles del libro
| Editorial | Editorial Formacion Alcala (udl) |
|---|---|
| Edición | 1ª ed. (12/01/2023) | Páginas | 164 | Dimensiones | 23,5 x 17,0 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788418980596 |
| ISBN-10 | 8418980591 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | AIDA CORRILLERO BRAVO; MARIA NIEVES LIGERO AGUILERA |
|---|---|
| Editorial | Editorial Formacion Alcala (udl) |
| Edición | Páginas | 164 | Dimensiones | 23,5 x 17,0 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788418980596 |
| ISBN-10 | 8418980591 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Otra información de interés
- Portada: Sistemas de acondicionamiento y elaboración de los alimentos de Editorial Formacion Alcala (udl)
- Editorial: Editorial Formacion Alcala (udl) | 12/01/2023
- Sinopsis:
Los autores de este libro, con isbn 978-84-18-98059-6, son Maria Nieves Ligero Aguilera y Aida Corrillero Bravo, esta publicación tiene ciento sesenta y cuatro páginas.
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