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Sistemas de acondicionamiento y elaboración de los alimentos

AIDA CORRILLERO BRAVO; MARIA NIEVES LIGERO AGUILERA

AIDA CORRILLERO BRAVO; MARIA NIEVES LIGERO AGUILERA

Detalles del libro

EditorialEditorial Formacion Alcala (udl)
Edición ed. (12/01/2023)
Páginas164
Dimensiones23,5 x 17,0 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788418980596
ISBN-108418980591
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esAIDA CORRILLERO BRAVO; MARIA NIEVES LIGERO AGUILERA
EditorialEditorial Formacion Alcala (udl)
Edición1ª ed. (12/01/2023)
Páginas164
Dimensiones23,5 x 17,0 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788418980596
ISBN-108418980591
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Otra información de interés

  • Portada: Sistemas de acondicionamiento y elaboración de los alimentos de Editorial Formacion Alcala (udl)
  • Editorial: Editorial Formacion Alcala (udl) | 12/01/2023
  • Sinopsis:

    Los autores de este libro, con isbn 978-84-18-98059-6, son Maria Nieves Ligero Aguilera y Aida Corrillero Bravo, esta publicación tiene ciento sesenta y cuatro páginas.

Sistemas de acondicionamiento y elaboración de los alimentos
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