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Reposteria artesanal y sus salsas

Juan Mari Arzak (pr.), Carlos Aparicio Tapia (fot.)

Detalles del libro

EditorialAbantera Ediciones
Edición(02/11/2015)
Páginas320
Dimensiones30x23 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788416577859
ISBN-108416577854
EncuadernaciónTapa dura

Detalles del libro

Autor/esJuan Mari Arzak (pr.), Carlos Aparicio Tapia (fot.)
EditorialAbantera Ediciones
Edición(02/11/2015)
Páginas320
Dimensiones30x23 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788416577859
ISBN-108416577854
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"Reposteria artesanal y sus salsas"
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Colección: La divina cocina. Cocina internacional en HD y 3D 5 tomos ; 5

El prólogo de este libro, con isbn 978-84-16-57785-9, es de Juan Mari Arzak, El prólogo de este libro es de Carlos Aparicio Tapia, esta publicación tiene trescientas veinte páginas.

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