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PAPELES DE GASTRONOMÍA MALAGUEÑA

Enrique Mapelli

Enrique Mapelli

Detalles del libro

EditorialEditorial Arguval
Edición1ª ed., 3ª imp.(11/2000)
Páginas404
Dimensiones24x18 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788486167707
ISBN-108486167701
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esEnrique Mapelli
EditorialEditorial Arguval
Edición1ª ed., 3ª imp.(11/2000)
Páginas404
Dimensiones24x18 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788486167707
ISBN-108486167701
EncuadernaciónTapa blanda
20,00 €
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Resumen

La obra, artísticamente illustrada con dibujos y grabados antiguos, pretende recuperar los sabores vernáculos y humildes de la cocina tradicional de la provincia de Málaga. De... Leer más

El autor de PAPELES DE GASTRONOMÍA MALAGUEÑA, con isbn 978-84-86167-70-7, es Enrique Mapelli, esta publicación tiene cuatrocientas cuatro páginas.

La obra Papeles De Gastronomía Malagueña forma parte del catálogo de Editorial Arguval. En 1982 dicha editorial comenzó su primera singladura y tiene su sede en Málaga. Tiene más de 400 obras en catálogo. Editorial Arguval está especializada en Idiomas, Derecho, Psicología, Autoayuda Y Superación Personal, Infantil Y Juvenil... La editorial tiene las siguientes colecciones de textos: Educación Y Familia, Guías Prácticas De Educación Y Psicología, Grandes Temas, Educar Hoy, Guías Prácticas De Asuntos Legales... Celso González Mouriz, Juan José Jurado Soto, Javier Ramírez González, Francisco García Muñoz y Víctor Manuel Heredia Flores son algunos de los autores que han publicado en Editorial Arguval.

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