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Portada de Nuevo arte de la cocina española, de Juan Altamiras (Ebook)
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Nuevo arte de la cocina española, de Juan Altamiras (Ebook)

Cristina Macía Orio Vicky Hayward

Cristina Macía Orio Vicky Hayward

Detalles del libro

Edición(10/10/2017)
IdiomaEspañol
ISBN9788434427082

Detalles del libro

Autor/esCristina Macía Orio Vicky Hayward
Edición(10/10/2017)
IdiomaEspañol
ISBN9788434427082
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"Nuevo arte de la cocina española, de Juan Altamiras (Ebook)"
de Cristina Macía Orio Vicky Hayward

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Resumen

Prólogo de Andoni Luis Aduriz El libro que revolucionó la cocina española: Juan Altamiras fue el Ferrán Adrià de las cocinas del s. XVIII. En 1745, Juan Altamiras,... Leer más

El autor de Nuevo arte de la cocina española, de Juan Altamiras (Ebook), con isbn 978-84-344-2708-2, es Cristina Macía Orio Vicky Hayward.

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