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Minorca

Manuel Gómez Olives; Joaquim Maria Fuster Orfila, Madeleine Cases Silverstone; Natalia Ferrer Aragonés (tr.), Oriol Aleu Amat (fot.)

Manuel Gómez Olives; Joaquim Maria Fuster Orfila

Detalles del libro

EditorialTriangle Postals, S.L.
Edición1ª ed., 1ª imp.(08/02/2006)
Páginas156
Dimensiones25x20 cm
IdiomaInglés
ISBN9788484781882
ISBN-108484781887
EncuadernaciónTapa dura

Detalles del libro

Autor/esManuel Gómez Olives; Joaquim Maria Fuster Orfila, Madeleine Cases Silverstone; Natalia Ferrer Aragonés (tr.), Oriol Aleu Amat (fot.)
EditorialTriangle Postals, S.L.
Edición1ª ed., 1ª imp.(08/02/2006)
Páginas156
Dimensiones25x20 cm
IdiomaInglés
ISBN9788484781882
ISBN-108484781887
EncuadernaciónTapa dura
24,00 €
22,80
1 a 7 días
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Resumen

Menorca’s cuisine is one of the most personal of the Balearic Isles. This book contains culinary habits, traditions and classical recipes of its gastronomy: oliaigo (seafood stock),... Leer más

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Otra información de interés

  • Portada: Minorca de Triangle Postals, S.L.
  • Editorial: Triangle Postals, S.L. | 08/02/2006
  • Sinopsis:

    Los autores de este libro, con isbn 978-84-8478-188-2, son Joaquim Maria Fuster Orfila y Manuel Gómez Olives, los traductores de este libro, con isbn 978-84-8478-188-2, son Natalia Ferrer Aragonés y Madeleine Cases Silverstone, el traductor de su idioma original de este libro, con isbn 978-84-8478-188-2, es Oriol Aleu Amat, esta publicación tiene ciento cincuenta y seis páginas.

    MENORCA. COOKING AND GASTRONOMY (ING) está editado por Triangle Postals, S.L.. Su andadura comenzó en 1982 impulsada por Ricard Pla y tiene su sede en Menorca. Su catálogo tiene más de quinientas publicaciones. Dicha editorial está especializada en Gastronomía, Cartografía, Turismo, Fotografía y Infantil Y Juvenil. El catálogo de Triangle Postals, S.L. cuenta con las siguientes colecciones: Sèrie 2, Fotoguies, Guies, Serie E, Fotoguia entre otros. Los libros que conforman el catálogo de esta editorial vienen de la mano de autores tan conocidos como Jordi Puig, Ricard Pla Boada, Jaume Balanyà, Pere Vivas Ricard Pla y Narcís Comadira

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