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Manual de Inocuidad de los alimentos

Cristina Jiménez Camberos; Hilarión Colmenares Cano; Haidel Vargas Madriz

Detalles del libro

Editorial	Heriberto Daniel Camacho Fernández
Edición	1ª ed. (11/05/2021)
Páginas	94
Dimensiones	21x17 cm
Idioma	Español
ISBN	9788418313998
ISBN-10	8418313994
Encuadernación	Tapa blanda

Detalles del libro

Autor/es	Cristina Jiménez Camberos; Hilarión Colmenares Cano; Haidel Vargas Madriz
Editorial	Heriberto Daniel Camacho Fernández
Edición	1ª ed. (11/05/2021)
Páginas	94
Dimensiones	21x17 cm
Idioma	Español
ISBN	9788418313998
ISBN-10	8418313994
Encuadernación	Tapa blanda

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"Manual de Inocuidad de los alimentos"
de Cristina Jiménez Camberos; Hilarión Colmenares Cano; Haidel Vargas Madriz

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Los autores de este libro, con isbn 978-84-18-31399-8, son Hilarión Colmenares Cano, Haidel Vargas Madriz y Cristina Jiménez Camberos, esta publicación tiene noventa y cuatro páginas.