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Los procesos de alimentos
Álvaro Gutiérrez Berlinches
Álvaro Gutiérrez Berlinches
Detalles del libro
| Editorial | Marcial Pons Ediciones Jurídicas y Sociales, S.A. |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(01/01/2003) | Páginas | 368 | Dimensiones | 24x16 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788497680493 |
| ISBN-10 | 8497680499 |
| Encuadernación | Rústica |
Detalles del libro
| Autor/es | Álvaro Gutiérrez Berlinches |
|---|---|
| Editorial | Marcial Pons Ediciones Jurídicas y Sociales, S.A. |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(01/01/2003) | Páginas | 368 | Dimensiones | 24x16 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788497680493 |
| ISBN-10 | 8497680499 |
| Encuadernación | Rústica |
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El autor de Los procesos de alimentos, con isbn 978-84-9768-049-3, es álvaro Gutiérrez Berlinches, esta publicación tiene trescientas sesenta y ocho páginas.
Ediciones Jurídicas y Sociales, S.A. edita este texto. Su comienzo en el mundo editorial data de los años cuarenta y tiene su sede en Madrid. Esta editorial tiene más de cuatrocientos libros publicados. Ediciones Jurídicas y Sociales, S.A. es parte de Marcial Pons Ediciones junto a Alfaguara, Zubia Editoriala, Punto de Lectura, Taurus, Santillana Canarias... Esta editorial tiene publicaciones sobre todo de Empresa, Ciencias Sociales, Economía, Derecho y Historia Y Ciencias Humanas. Com Fer-ho? (ed. Castellana), Colección Solidaridad (fundación Once), Ayer (asociación De Historia Contemporánea), Seminario De Régimen Local, Clásicos Del Pensamiento Jurídico... son algunos ejemplos de colecciones de Ediciones Jurídicas y Sociales, S.A.. Íñigo De Barrón Arniches, Marc Roche, Vicenç Navarro, Michael Lewis y Matt Taibbi son algunos de los autores que han publicado en dicha editorial.