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      • Libro de
      • David N. M. George (tr.), Rita Schnitzer Löher (coord.), Martin Brigdale (fot.)
      • Ediciones Elfos, S.L.
      • 1ª ed., 1ª imp.()
      • 304 páginas; 21x16 cm
      • Este libro está en Español
      • ISBN: 8484232050 ISBN-13: 9788484232056
      • Encuadernación: Cartoné
      • 23,65 24,90€ ($27,49)
        Entrega de 24 a 48 horas por agencia urgente
El huevo es el alimento más sencillo, frágil, complejo, básico e indispensable, muy nutritivo, versátil y, además, fácil y rápido de cocinar. Es el... Ampliar

El autor de HUEVOS, con isbn 978-84-8423-205-6, es Michel Roux, el traductor de su idioma original de este libro es David N. M. George, el coordinador de este libro es Rita Schnitzer Löher, el coordinador de este libro es Martin Brigdale, esta publicación tiene trescientas cuatro páginas.

El libro HUEVOS forma parte del catálogo de EDICIONES ELFOS, S.L.. Fue fundada a principio de los ochenta y tiene su sede en Barcelona. Tiene más de 200 textos publicados. La editorial está especializada en Infantil, Gastronomía y Psicología. EDICIONES ELFOS, S.L. tiene las siguientes colecciones de textos: Psicología, Animales, Gastronomía, Artes Decorativas y Infantil. En dicha editorial han publicado obras Geraldine Durrant, Susanne Lütje, Michel Roux y Andrea Eme.

Otros libros de Roux, Michel son Masas Saladas Y Dulces: Técnicas Culinarias Y Recetas, Manual De Logística Para La Gestión De Almacenes : Las Claves Para Crear O Mejorar Su Almacén y Salsas (roux) 2018.


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