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Portada de GASTRONOMIA Y NUTRICION CF 18
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GASTRONOMIA Y NUTRICION CF 18 (9788417144623)

AA.VV

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Detalles del libro

EditorialALTAMAR EDITORIAL
Edición ed. (08/06/2018)
Páginas144
Dimensiones285,0 x 195,0 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788417144623
ISBN-108417144625
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esAA.VV
EditorialALTAMAR EDITORIAL
Edición1ª ed. (08/06/2018)
Páginas144
Dimensiones285,0 x 195,0 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788417144623
ISBN-108417144625
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"GASTRONOMIA Y NUTRICION CF 18"
de AA.VV

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Resumen

  1. Tendencias gastronómicas.
  2. Gastronomía española.
  3. Gastronomía internacional.
  4. Propiedades nutricionales de los alimentos.
  5. Principios... Leer más

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Otra información de interés

  • Portada: GASTRONOMIA Y NUTRICION CF 18, Altamar Editorial
  • Editorial: ALTAMAR EDITORIAL | 08/06/2018
  • Sinopsis:

    El autor de GASTRONOMIA Y NUTRICION CF 18, con isbn 978-84-17-14462-3, es Aa.vv, esta publicación tiene ciento cuarenta y cuatro páginas.

GASTRONOMIA Y NUTRICION CF 18