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El autor de Dulces de las abuelas (repostería tradicional española), con isbn 978-84-96745-01-8, es Marina Arespacochaga Maroto, esta publicación tiene ciento sesenta y cuatro páginas.
Esta obra está editada por Clan Editorial. Su andadura comenzó en 1940 impulsada por Tomás Seral y Casas en Madrid. Tiene en su haber más de 170 libros en catalogo. Caïrel ediciones pertenecen al mismo grupo (Clan Grupo Editorial) que la editorial. Clan Editorial tiene títulos sobre todo de España. La editorial tiene las siguientes colecciones de obras: Manuales Prácticos Clan, Cuentos De Ultramar, Sociedad, De Tomo Y Lomo, Biblioteca De Libros Olvidados entre otros. Los títulos que conforman el catálogo de Clan Editorial vienen de la mano de autores tan conocidos como Carmen Burgos, Vicente Blasco Ibañez, Máxima Cuesta Del Rincon, Olga Espartero, José Curt... La editorial convoca el siguiente premio: 1950 Premio Al Mejor Libro Editado.
Otros libros de Arespacochaga Maroto, Marina son Cuentos De La Gran Guerra, Dulces De Las Abuelas, Cuentos Del Marruecos Español y Cuentos De Fin De Año.