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Portada de Decoración de los productos de panadería y bollería. INAF0108 (Ebook)
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Decoración de los productos de panadería y bollería. INAF0108 (Ebook)

Inmaculada Bravo Navarro

Inmaculada Bravo Navarro

Detalles del libro

Edición(29/11/2012)
IdiomaEspañol
ISBN9788415792024

Detalles del libro

Autor/esInmaculada Bravo Navarro
Edición(29/11/2012)
IdiomaEspañol
ISBN9788415792024
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"Decoración de los productos de panadería y bollería. INAF0108 (Ebook)"
de Inmaculada Bravo Navarro

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Resumen

Aplicar cremas, rellenos y cubiertas en productos de panadería y bollería, en las condiciones higiénicas requeridas, para la obtención del producto final. Realizar la... Leer más

El autor de Decoración de los productos de panadería y bollería. INAF0108 (Ebook), con isbn 978-84-15-79202-4, es Inmaculada Bravo Navarro.

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