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Resumen
Los volúmenes de esta serie describen un panorama incomparable de tradiciones culturales y gastronómicas, además de incitar al lector a hacer una incursión por las cocinas de otras tierras. Toda la riqueza de un país, sus costumbres y peculiaridades regionales quedan reflejadas en detallados reportajes fotográficos. Las recetas, escogidas con todo esmero entre aquellas que representan mejor el carácter típico de cada gastronomía, consiguen que la lectura se convierta también en... Leer más
El libro Culinaria España con isbn 978-3-8480-0851-3 tiene cuatrocientas ochenta y ocho páginas.