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Cocinar ciencia : materia condensada
Clara Cabarrocas Piquer (tr.)
Detalles del libro
| Editorial | Actar |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(08/2010) | Páginas | 128 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788492861439 |
| ISBN-10 | 8492861436 |
| Encuadernación | Rústica con solapas |
Detalles del libro
| Autor/es | Clara Cabarrocas Piquer (tr.) |
|---|---|
| Editorial | Actar |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(08/2010) | Páginas | 128 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788492861439 |
| ISBN-10 | 8492861436 |
| Encuadernación | Rústica con solapas |
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El traductor de su idioma original de este libro, con isbn 978-84-92861-43-9, es Clara Cabarrocas Piquer, esta publicación tiene ciento veintiocho páginas.
Editorial Actar edita este libro. En los años noventa la editorial comenzó su primera singladura en Cataluña. El catálogo de esta editorial asciende a más de 300 textos. Editorial Actar está especializada en Diseño, Arquitectura y Arte Contemporáneo. Los textos que conforman el catálogo de esta editorial vienen de la mano de autores tan conocidos como Laurent Mignonneau, Manuel Gausa Navarro, Alfredo Jaar, Christa Sommerer y Jordi Bernadó