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Carotenoids: Properties, Processing and Applications

Charis Michel Galanakis

Charis Michel Galanakis

Detalles del libro

EditorialACADEMIC PR INC
ISBN9780128170670
ISBN-100128170670

Detalles del libro

Autor/esCharis Michel Galanakis
EditorialACADEMIC PR INC
ISBN9780128170670
ISBN-100128170670
256,40 €
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Carotenoids: Properties, Processing, and Applications fills the gap of transfer knowledge

El autor de Carotenoids: Properties, Processing and Applications, con isbn 978-0-12-817067-0, es Charis Michel Galanakis.

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