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El autor de COMER CON OTROS OJOS B13A, con isbn 978-84-88518-27-9, es María Cristina Domecq Sáinz De La Maza, esta publicación tiene trescientas ochenta y cuatro páginas.
Este título lo edita La Val De Onsera. En los años treinta esta editorial comenzó su andadura y actualmente se encuentra en Aragón. El catálogo de La Val De Onsera asciende a más de cincuenta publicaciones. Dicha editorial tiene libros sobre todo de Cocina y Gastronomía. Letras De Aragón, Alifara, Alifara. Tendencias, Obras De ángel Muro, La Olla Podrida... son algunos ejemplos de colecciones de La Val De Onsera. María De Los Angeles Pérez Samper, José Llampayas Lloveras, Juan Cruz Cruz, Joan Perucho, Ramón Lasaosa Susín entre otros son algunos de los autores que han publicado en dicha editorial.
Otro libro de Domecq Sáinz de la Maza, María Cristina es Gusto Y Gustos De Extremadura.