Aplicación de los métodos de conservación y regeneración de los preparados de repostería
RAQUEL HERREROS GONZÁLEZ
RAQUEL HERREROS GONZÁLEZ
Detalles del libro
Editorial | Ediciones Paraninfo, S.A |
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Edición | 1ª ed. (22/01/2024) |
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Páginas | 108 | Dimensiones | 24,0 x 17,0 cm | Idioma | Español |
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ISBN | 9788428359610 |
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ISBN-10 | 842835961X |
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Encuadernación | Tapa blanda |
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Detalles del libro
Autor/es | RAQUEL HERREROS GONZÁLEZ |
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Editorial | Ediciones Paraninfo, S.A |
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Edición | 1ª ed. (22/01/2024) |
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Páginas | 108 | Dimensiones | 24,0 x 17,0 cm | Idioma | Español |
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ISBN | 9788428359610 |
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ISBN-10 | 842835961X |
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Encuadernación | Tapa blanda |
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