Editorial | Cossetània Edicions |
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Edición | 5ª ed. (15/03/2023) | Páginas | 264 | Dimensiones | 20x13 cm |
Idioma | Catalán |
ISBN | 9788413562636 |
ISBN-10 | 8413562635 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Colección | De 100 en 100, 21 |
Autor/es | Jaume Fàbrega |
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Editorial | Cossetània Edicions |
Edición | 5ª ed. (15/03/2023) | Páginas | 264 | Dimensiones | 20x13 cm |
Idioma | Catalán |
ISBN | 9788413562636 |
ISBN-10 | 8413562635 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Colección | De 100 en 100, 21 |
El autor de 100 plats indispensables de la cuina catalana : De la cuina de les àvies als germans Roca, con isbn 978-84-13-56263-6, es Jaume Fàbrega, esta publicación tiene doscientas sesenta y cuatro páginas.
Resumen
Otros libros de Fàbrega, Jaume son Ranxos I Xefles, La Cuina Del Camp De Tarragona, El Bacallà. Receptes. Consells I Història, La Cuina D'evissa I Formentera, 100 Refranys Sobre El Menjar I El Beure Catalan, Cap I Pota, Menjars I Memòries Del Gust y La Cuina De La Costa Brava I El Pirineu De Girona. Ver su bibliografía.