
| Editorial | Ediciones Díaz de Santos |
|---|---|
| Edición | (16/08/2012) |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788499690339 |
| Autor/es | Jorge Puig Durán |
|---|---|
| Editorial | Ediciones Díaz de Santos |
| Edición | (16/08/2012) |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788499690339 |
El autor de Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración (Ebook), con isbn 978-84-9969-033-9, es Jorge Puig Durán.

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