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Elaboración de confitería y otras especialidades
Jordi García Costeja; Ferran Masip Clará
Jordi García Costeja; Ferran Masip Clará
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Detalles del libro
| Editorial | Sintesis |
|---|---|
| Edición | 1ª ed. (13/06/2018) | Páginas | 184 | Dimensiones | 26,0 x 19,5 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788491711933 |
| ISBN-10 | 8491711937 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Jordi García Costeja; Ferran Masip Clará |
|---|---|
| Editorial | Sintesis |
| Edición | Páginas | 184 | Dimensiones | 26,0 x 19,5 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788491711933 |
| ISBN-10 | 8491711937 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Otra información de interés
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- Editorial: Sintesis | 13/06/2018
- Sinopsis:
Los autores de este libro, con isbn 978-84-9171-193-3, son Ferran Masip Clará y Jordi García Costeja, esta publicación tiene ciento ochenta y cuatro páginas.
Resumen
Otro libro de García Costeja, Jordi es Presentación Y Venta De Productos De Panadería Y Pastelería.