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Portada de La teca (3a edició a Cossetània ? 19a edició en total)
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La teca (3a edició a Cossetània ? 19a edició en total)

Ignacio Doménech Puigcercós; Ignasi Domènech

Ignacio Doménech Puigcercós; Ignasi Domènech

Detalles del libro

EditorialCossetània Edicions
Edición1ª ed., 1ª imp.(05/2005)
Páginas264
Dimensiones24x16 cm
IdiomaCatalán
ISBN9788497910873
ISBN-108497910877
EncuadernaciónRústica

Detalles del libro

Autor/esIgnacio Doménech Puigcercós; Ignasi Domènech
EditorialCossetània Edicions
Edición1ª ed., 1ª imp.(05/2005)
Páginas264
Dimensiones24x16 cm
IdiomaCatalán
ISBN9788497910873
ISBN-108497910877
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"La teca (3a edició a Cossetània ? 19a edició en total)"
de Ignacio Doménech Puigcercós; Ignasi Domènech

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Resumen

El clàssic de cuina catalana més venut de tots els temps La teca , una obra cabdal en la literatura gastronòmica catalana, aparegué l'any 1924 i, des d'aleshores,... Leer más

Los autores de este libro, con isbn 978-84-9791-087-3, son Ignasi Domènech y Ignacio Doménech Puigcercós, esta publicación tiene doscientas sesenta y cuatro páginas.

Esta publicación está editada por Cossetània Edicions. Fue fundada en 1996 y actualmente se encuentra en Tarragona. La editorial tiene más de mil doscientos títulos publicados. Lectio Ediciones pertenecen al mismo sello (Grupo Cossetània Edicions) que Cossetània Edicions. Literatura Erótica, Deportes, Infantil Y Juvenil, Gastronomía, Fotografía... son las especialidades de la editorial. Cossetània Edicions tiene las siguientes colecciones de textos: El Rebost, De Pèl A Pèl, Amb Gust De Mediterrani, El Cullerot, El Meu Petit Animalari entre otros. En esta editorial han publicado libros Remei Ribas Aguilera, Ignasi Domènech, Charles J. Merrill, Josep Riera Font y Rafael Santandreu.

Otros libros de Doménech Puigcercós, Ignacio son La Cuina Vegetariana Moderna, Cocina De Recursos, La Teca y Suculents Rostits, Guisats I Estofats De Carns I Aviram: Selecció De Receptes Del Mestre De Gastronomia Ignasi Domènech.

Otros libros de Domènech, Ignasi son Agents Del Mercat Artístic I Col.leccionistes. Nous Estudis Sobre El Patrimoni Artístic De Catalunya Als Segles Xix I Xx, Antics I Nous Col·leccionistes, Mercat De L'art, Col·leccionisme I Museus y Antiquaris, Experts, Col·leccionistes I Museus. El Comerç, L'estudi I La Salvaguarda De L'art A La Catalunya Del Segle Xx.

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