Les receptes de la nova cuina catalana

Los autores de este libro, con isbn 978-84-9708-166-5, son Joan Vinyoli Sastre, Joan Vinyoli y Miquel Sen, esta publicación tiene trescientas doce páginas.

Les Receptes De La Nova Cuina Catalana está editado por Editorial Planeta. En la decada de los cuarenta esta editorial comenzó su primera singladura impulsada por José Manuel Lara en Cataluña. El catálogo de Editorial Planeta asciende a más de mil seiscientos ochenta textos. PLANETA K, Seix Barral, Alienta Editorial, Destino Infantil & Juvenil, Esencia... junto a la editorial pertenecen al grupo editorial Grupo Planeta De Agostini. Editorial Planeta tiene títulos sobre todo de Salud, Viajes Y Turismo, Narrativa, Ciencia, Autoayuda Y Superación entre otras. El catálogo de la editorial cuenta con las siguientes colecciones: Biblioteca Mundial De Grandes Aventuras, Biblioteca J. J. Benítez, Biblioteca Cultural Rtve, Clásicos Del Arte, Chick Lit No Ficción... Autores destacados como Ramón J. Sender, Carl Sagan, Niceto Alcalá-zamora, Jorge Volpi Escalante, Alvaro Pombó entre otros han publicado sus títulos en Editorial Planeta fomenta la creación literaria organizando Premios como Premi De Les Lletres Catalanes Ramón Llull, Premio De Novela Fernando Lara, Premio Iberoamericano Planeta-casa De América De Narrativa, Premio Azorín y Premio Planeta De Novela.