
| Editorial | Tursen S.A. - H. Blume |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(21/10/2008) | Páginas | 120 | Dimensiones | 26x22 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788496669376 |
| ISBN-10 | 8496669378 |
| Encuadernación | Rústica |
| Autor/es | Hu Shao Bei, Silvana Appeceix (tr.), Philippe Barret; Myriam Gauther-Moreay (fot.) |
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| Editorial | Tursen S.A. - H. Blume |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(21/10/2008) | Páginas | 120 | Dimensiones | 26x22 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788496669376 |
| ISBN-10 | 8496669378 |
| Encuadernación | Rústica |



El autor de Tofu y soja, con isbn 978-84-96669-37-6, es Hu Shao Bei, el traductor de su idioma original de este libro es Silvana Appeceix, los traductores de este libro, son Myriam Gauther-moreay y Philippe Barret, esta publicación tiene ciento veinte páginas.
Este título está editado por Tursen S.A. - H. Blume. Fue fundada a finales de los años setenta y actualmente se encuentra en Madrid. Tiene más de doscientas setenta publicaciones en catálogo. ISTMO, Ediciones Akal y Foca Ediciones y Distribuciones Generales junto a la editorial pertenecen al grupo editorial AKAL. Tursen S.A. - H. Blume tiene las siguientes colecciones de libros: Guías Técnicas, Manuales Para El Artista, Mens Sana In Corpore Sano, Style City, Aprendizaje Paso A Paso entre otros. Jeffery Camp, Graham Duckett, Stefan Buczacki, Leonie Glass, Fiona Duncan... son algunos de los escritores que han publicado en la editorial.

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